烟火藏诗意，诗意在乡间。辣椒，一种走南闯北、称霸餐桌、改写博大中国味觉普系的蔬菜调味品，在晋中地区南席村的土地上从一片片的绿变红，把日子带火辣、把生活过富裕、把胃口吃健康。青藤书院乡味“YOU”选公益直播助农实践团于7月7日前往南席村山西农谷亮农功能食品有限公司辣椒厂的基地。

基地主管李丽热情、详细地介绍了主营特色产品辣椒酱均为富硒辣椒所制，通过富硒肥料的滋养、生长使辣椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥等作用。

据了解，南席村地理位置优越，有着得天独厚的水利条件，工农业生产并举。现有中小型企业10个，种植业以蔬菜辣椒为主，特别秉承晋商风韵形成以辣椒市场为主的大市场，辐射周边辣椒基地2.5万亩，远销国内22个省市，年销量3000万斤以上，享有“南席辣椒甲天下”的美誉，是省级新农村建设的推进村。太谷区年年红辣椒专业合作社的负责人武栋提到：该合作社单日加工好的辣椒调味料销往榆次、太谷、清徐、太原4地，销量近2吨。实践团成员们仔细聆听，目不转睛地观察着这些“调料之王”。乡味“YOU”选公益直播助农实践团的成员通过从辣椒地里辣椒形态到辣椒加工厂的机械化运作再到瓶装辣椒的品尝，更加直观地感受到了它的独特之处。

乡村振兴促“数字助农”，直播带货帮销辣椒酱。为积极响应国家“乡村振兴”战略，切实为群众办实事、解难题。青藤书院乡味“YOU”选公益直播助农实践团利用抖音直播带货的方式，扩大辣椒酱宣传“广度”、提升产品销售“热度”、加强助农增收“力度”，以实际行动帮助农户销售，助力乡村振兴。实践团成员在1个小时的直播过程中，与直播间的观众友好互动，为大家讲解几种“辣椒酱”的特点、优势、价格，吸引了1386人次观看，整场直播达到1.6万点赞量，起到了很好的宣传效果。实践团成员们聚焦乡村振兴，将理论与实践、农产品与互联网充分有机结合，在提升自身营销能力的同时深入了解了近年来乡村产业、产品的发展情况，为乡村振兴注入青春力量。