南席的风土或东或西，有高有低，因为不同，所以美好。七月的风吹过南席，也吹过了这片沃野遍布的土地。7月8日，青藤书院乡味“YOU”选公益直播助农实践团走进田间地头，从村妇女主任、农户、种植户中调研，在乡土中识作物、懂农术，不论是清晨在包菜地头沾满湿泥的裤脚，还是奔跑在“蔬有道农业家庭农场”初识机械化的身影，都是属于南席村农业状况的烙印。

透过凌晨5:00的晨光，实践团到达农户赵姐的一亩包菜地，感受扎实的乡村生活。当城市还是沉眠的时分，乡村地头竟闹闹嚷嚷，菜刀一挥，锋利的刀刃闪烁着银光，是丰收的喜悦。“结构紧凑、外表鲜艳有光泽是包菜挑选上品的秘诀”，果蔬地主人赵姐爽朗告知实践团成员：“我们的包菜不打农药、不施化学肥料、不喷保鲜剂、防腐剂，而且这种包菜属于耐热品种，四季可播。”赵姐对实践团成员砍摘卷心菜给予指导，从砍摘、装箱、装车，一颗颗新鲜的卷心菜由此从田地中运输往果蔬集散市场，也会走进千家万户的餐桌。

民为国基，谷为民命，给农业插上科技的翅膀，解决吃饭问题，根本出路在于科技。为调研玉米种植生长环境、农业运营模式，挖掘玉米须茶、玉米玫瑰粉的产品优势，青藤书院乡味“YOU”选公益直播助农实践团拜访了晋中市劳动模范、太谷区蔬菜瓜果协会会长王钢先生，一同前往当地玉米地了解玉米种植情况。在对比新旧农业灌溉方式后，两者高下立见，“滴灌”厘米级精准灌溉，节省人力、物力成本，保土保肥的优势在浇灌技术上脱颖而出。“农产品的出售营销必须进行创新。”王钢先生邀请实践团成员品尝玉米衍生产品“玉米须茶”“玉米玫瑰粉”等，都是结合当今消费者需求和玉米功效生产出来的相关产品。

下农田、做调研、学科技、亲实践，实践团成员在做、学、品、用中明白了做什么事情都是从不熟练到熟练，从不相信到相信，很多事情都必须去亲自尝试才知道自己行不行。青藤书院乡味“YOU”选公益直播助农实践团深入乡村开展走访调研，全面、扎实做好各项工作，敢于作为、勇于担当，把身扎在基层、把心留在基层，在乡村振兴的道路上贡献青年大学生的汗水与智慧。